
Zero&Light con pollo e crema di sedano

Ingredienti per 1 persona:
- 35g di Zero&Light
- 100g di petto di pollo
- 20g cipolla
- 10g di olio evo
- 200g sedano cotto al vapore
Preparazione
Tagliate a cubetti il petto di pollo (100g) eliminando eventuali cartilagini. Sbucciate la cipolla e tagliatela a velo (20g). In una casseruola versate un cucchiaio di olio di oliva e aggiungete la cipolla. Lasciate cuocere a fuoco dolce per qualche minuto: la cipolla non deve caramellare ma diventare trasparente. Unite i cubetti di pollo e lasciate saltare a fuoco medio per 10 minuti. Aggiungete un po’ di acqua, regolate di sale e proseguite la cottura per 10-15 minuti. Frullate (200g) di sedano cotto al vapore.
Fate bollire 35g di Zero&Light per 10/12 minuti, scolate la pasta e condite con la crema di sedano e guarnite con il pollo.
Valori nutrizionali
Valori medi per porzione di DETOX | |
Energia | 312 Kcal |
Grassi | 11,8g |
di cui saturi | 1,9g |
Carboidrati | 10,1g |
di cui zuccheri | 5,7g |
Fibre | 28,0g |
Proteine | 29,6g |
Valori medi per porzione di FIT | |
Energia | 323 Kcal |
Grassi | 11,6g |
di cui saturi | 1,9g |
Carboidrati | 9,0g |
di cui zuccheri | 5,8g |
Fibre | 21,4g |
Proteine | 37,0g |